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    タグ:鳥羽シェフ


    鳥羽 周作 (@pirlo05050505) - X(旧Twitter) shusaku toba 料理人 (@shusaku__toba) - Instagram 食べつく!鳥羽周作 (@tabetsuku_toba) - Instagram 鳥羽周作 「sio」オーナーシェフ - note…
    65キロバイト (9,499 語) - 2025年4月9日 (水) 12:32

    (出典 中部山岳国立公園・栂池自然園で鳥羽周作氏監修弁当を食す!「おたり弁当」付きプランを限定発売! | 【公式】白馬つがいけマウンテンリゾート ...)


    最近の週刊文春の記事で鳥羽周作シェフが絡む一件が取り上げられ、非常に興味深かったです。広末涼子さんを乗せた「グラサン運転手」の正体が、シェフの部下であったというのは驚きでした。シェフの信頼する部下が彼女をサポートしていたという裏話が明らかになることで、予想以上の人間関係の深さも感じます。これもシェフらしい、おしゃれでサプライズな一面ですね。

    1 Ailuropoda melanoleuca ★ :2025/04/23(水) 16:35:10.75 ID:lbDTUjjQ9
     4月7日夜、新東名高速道路で事故を起こし、翌8日未明に傷害の疑いで現行犯逮捕された広末涼子(44)。16日の釈放時に迎えに来た運転手と助手席に座る男性の2人の正体が「週刊文春」の取材でわかった。

    話題になった“グラサン運転手”の正体

     広末といえば、逮捕後に家宅捜索が報じられ、最大で4月19日まで勾留が続く見込みだったが、一転16日に釈放に。釈放後に乗り込んだ車の運転手と助手席に座る男性の2人がTシャツ姿に大きな黒いサングラスというワイルドな出で立ちだったことが大きな話題となった。

     2人は一体、何者なのか。飲食店関係者が語る。

    「俺らが行きます」鳥羽シェフの部下が名乗りを上げた

    「彼らは広末の交際相手、鳥羽周作シェフ(46)の部下に当たる若い男性たちです。鳥羽氏はワイルドな見た目をしていますが、実は戦略家。逮捕時に動画を投稿して無関係を装っていましたが、一方で釈放に備えて広末のために水面下で準備を進めていました。とはいえ、鳥羽氏本人は連日厨房に立っているうえ、顔バレしているので、迎えに行くことは難しい。そこで、部下の2人が『俺らが行きます』と名乗りを上げたのです」

     鳥羽氏の会社に事実関係の確認を求めたが、「プライベートなことなので回答は差し控えます」とした。

     4月23日(水)12時配信の「週刊文春 電子版」および4月24日(木)発売の「週刊文春」では、2人が迎えに行った詳しい経緯とワイルドな服装の理由、鳥羽シェフと広末の現在の関係、車が向かった先と広末の直近の状況などを詳しく報じている。

    https://bunshun.jp/articles/-/78589

    “グラサン運転手”の正体判明 広末涼子(44)の緊迫病棟24時
    https://bunshun.jp/denshiban/articles/b11260

    【グラサン運転手の謎!広末を支える鳥羽シェフのチーム】の続きを読む


    Oisix「鳥羽シェフ監修!濃厚無限ハヤシ」新発売(9/30~) 2021年9月28日(オイシックス・ラ・大地 - RELEASE) - ウェイバックマシン(2021年9月29日アーカイブ分) ^ ミシュランガイド東京2020~2022一つ星掲載店「sio」鳥羽周作シェフによるミールキットKit…
    62キロバイト (8,968 語) - 2023年12月17日 (日) 14:55
    「鳥羽シェフの行動には本当に呆れるばかりです。再婚報道直後に意味深な投稿をするなんて、いったい何を考えているのでしょうか?」

    1 冬月記者 ★ :2024/01/04(木) 07:10:20.91 ID:IsayD5EW9
    https://news.yahoo.co.jp/articles/f0237e98b95771c1ea9d981546522986e424eb92


    (出典 i.imgur.com)


    鳥羽シェフ 広末涼子との再婚報道直後に「愛と想像力で」と意味深投稿…無反省なKYぶりにネット絶句


    《明けましておめでとう御座います 今年は愛と想像力で 全力で邁進して行きます 皆様 よろしくお願い申し上げます》

     1月2日、自らのInstagramでこう新年の抱負を綴ったのは人気シェフ・鳥羽周作氏(45)。昨年6月に報じられた広末涼子(43)とのW不倫が世間を騒がせたが、今年も注目を集めそうな予感だ。

     元日の1日にはスポニチアネックスで、鳥羽シェフと広末が年内に再婚する意思を固めたと報じられたばかり。

     記事によれば、2人は周囲に「2024年は2人が人生を共にするスタートにしたい」と語っているという。さらに「早ければこの夏にもゴールインする」とまで、伝えられている。

     真偽の程は定かではないが、W不倫騒動によって計り知れない代償を負った2人。広末は無期限の活動自粛を余儀なくされ、鳥羽シェフは数々の仕事を失う羽目に。さらに広末だけでなく、鳥羽シェフも配偶者と離婚する結末を迎えたという。

    「広末さんは昨年7月に、元夫のキャンドル・ジュンさん(49)との離婚を発表。子供3人の親権は、広末さんが持つことに。鳥羽さんも昨年12月末に『週刊文春』で、長年連れ添った妻との離婚が11月上旬に成立したと報じられました。鳥羽さんにも2人の子供がいますが、親権は妻に渡ったようです。

    いっぽう休業中の広末さんには、復帰作へのオファーが相次いでいると聞きました。所属事務所の社長は彼女に、“鳥羽氏とキッパリ別れるのか、それとも再婚するのかをはっきりさせてからでないと、仕事に復帰させることはできない”と伝えているそうです。しかし再婚報道が事実であれば、イメージ回復はいっそう遠のくでしょう」(芸能プロダクション関係者)

     騒動が沈静化しかけていたと思いきや、新年早々に飛び出た再婚報道。にもかかわらず、直後に「今年は愛と想像力で」と“意味深”な投稿をした鳥羽シェフ。この表現に広末との関係を思い起こした人も少なくないようで、ネットでは冷ややかな声が上がっている。

    《一連の騒動で少しは冷静になれたかと思ったら、未だに舞い上がったままなんだね。今年はやっと結婚できる!って感じなのかね》

    《どうぞお幸せに。二人が愛で満ちていれば他は見えないというか、どうでも良いのでしょう。中学生同士の初恋か。そっとしておいてあげましょう》

    《二つの家族を不幸にしといて、貴男の言う事や、やることには何も響かないし、お店にも行きたいとも思いません》

    《不倫して離婚してすぐの人が、愛と想像力で邁進って…》


     そんな鳥羽シェフの“KY”な言動は、これまでもあった。

    「W不倫が報じられた直後、Xであるユーザーが広末さんの美貌を称えていました。鳥羽さんはその投稿に“いいね”するなど、煽るような言動を繰り返してきたのです。

    キャンドルさんに“誠意のある謝罪を受けていない”と暴露されていましたが、東スポの取材に言いたい放題ぶちまけて大炎上。鳥羽さんはキャンドルさん詫びるどころか、『抹*れた方がいいですよ』『俺の方がまだ純愛でまともじゃないすか』と悪態をついていました。

    東スポの記者には“ミシュラン内定”も示唆し、「『あいつは不倫したけど料理やらせたらやべーよ』でいいじゃん」と自負していたそうです。しかし、4年連続1つ星を獲得していたレストラン『sio』は、『ミシュランガイド東京2024』には選出されませんでした。一部報道によれば、不倫騒動とは無関係だといいますが……。

    鳥羽さんが投稿した新年の抱負の真意はわかりません。ただネットニュースもよくチェックしているようですから、広末さんとの再婚報道を把握している可能性は十分にあり得るでしょう」(週刊誌記者)

     鳥羽シェフが広末との再婚を発表する日は訪れるだろうか、それともーー。

    【鳥羽シェフ、広末涼子との再婚報道後の「愛と想像力で」投稿にネット騒然!意味深なメッセージにファン熱狂】の続きを読む


    2023年6月25日閲覧。  ^ “広末涼子、雑誌「LEE」40周年イベント出演辞退…鳥羽シェフとの不倫の影響続々”. スポーツ報知 (2023年6月15日). 2023年6月17日閲覧。 ^ “広末涼子が離婚を発表 子供たちの親権は広末側に「これまで通り子供たちと一緒に生活」【コメント全文】”…
    83キロバイト (11,374 語) - 2023年11月21日 (火) 17:04
    ^ “ベストマザー賞”広末涼子がミシュラン1つ星シェフとW不倫 美脚ショートパンツで”お店デート”の後に…(週刊文春 2023年6月15日号) - ウェイバックマシン(2023年6月7日アーカイブ分) ^ 【W不倫騒動】「二人だけしか知らない内容……」広末涼子鳥羽シェフ
    62キロバイト (8,968 語) - 2023年12月17日 (日) 14:55

    (出典 barfout.jp)


    「広末涼子さんと鳥羽シェフの結婚報道、本当におめでとうございます!二人のお幸せを心から祈っています。2024年が新たな人生のスタートになるのは素晴らしいですね。末永くお幸せに!」

    1 combatt ★ :2024/01/01(月) 03:36:11.63 ID:OURvFRv/9
     女優の広末涼子(43)が、不倫騒動があったフレンチレストランの人気シェフ、鳥羽周作氏(45)と年内に結婚する意思を固めたことが31日、分かった。本紙の取材では、2人は親しい人たちに「一緒になりたいと思っている。お互いのタイミングが合うときに、2024年の間に結婚したい」と明かしている。広末は2男1女がおり、結婚は3度目。鳥羽氏は2男がおり、結婚は2度目。

     2023年6月にダブル不倫で日本中の話題をさらった2人が、幸せのゴールに飛び込むことになった。周囲によると2人は「2023年はいろいろあった年だったが、2024年は2人が人生を共にするスタートにしたい」と決意を語っている。その言葉通り、昨年末までに準備を整えてきた。広末はアーティストのキャンドル・ジュン氏(49)と不倫騒動渦中の7月に離婚。鳥羽氏もその約4カ月後の11月上旬に、子供の親権は妻が持つ形で離婚を成立させた。

     本紙の取材では、鳥羽氏夫妻は早くから離婚することについては双方合意していたが、慰謝料や親権、財産分与などの条件面で話し合いが長く続いていた。2人を知る関係者は「この期間、互いの家庭を尊重し合いながら、慎重に関係を続けていた。だから不倫騒動後は一度も2人は会っていないんです」と明かした。どのように関係を深めていたかというと「騒動の時は古風な文通のやりとりで話題になったが、会えない代わりにZoomでのオンラインデートをしていたそうです」という。
    https://news.yahoo.co.jp/articles/8a9716634019a6360fcd11b5718a62cf6e59b753

    【「結婚報道」広末涼子が鳥羽シェフとの結婚を発表!2024年に人生の新たな章がスタート】の続きを読む


    和田 アキ子(わだ アキこ、1950年〈昭和25年〉4月10日 - )は、日本の歌手、タレント、司会者、女優、ラジオパーソナリティ。所属芸能事務所は株式会社ホリプロ。ユニバーサルミュージック所属。 在日韓国人として出生し、その後日本へ帰化[要出典]。血液型O型。本名、飯塚 現子(いいづか あきこ)。旧姓、和田。帰化前の通名は、金海…
    111キロバイト (10,873 語) - 2023年6月17日 (土) 22:29

    (出典 baseball-nanj.com)


    「鳥羽シェフの発言は失礼極まりない

    1 冬月記者 ★ :2023/07/04(火) 00:40:02.88ID:F/yECZ9/9
    https://news.yahoo.co.jp/articles/84807101ce9b564dd5fa33240a720fe522fb344e

    鳥羽シェフ、和田アキ子を「頭悪い」呼ばわりで逆鱗に触れる! 「噛みつく相手が違う」「芸能界は広末の職場」ネットで猛批判


     芸能界の大御所に、思わぬ飛び火だ。女優・広末涼子とのW不倫が騒がれているフレンチシェフ・鳥羽周作氏が、7月1日配信の「東スポWEB」で、芸能界の“ご意見番”和田アキ子に対し「頭悪い」と言い放ち、物議を醸している。


     1日に放送されたラジオ番組『ゴッドアフタヌーン アッコのいいかげんに1000回』(ニッポン放送ほか)で、和田は鳥羽氏の『週刊文春』でのインタビューについて言及。

     鳥羽氏が騒動後、妻や子どもたちと会えていないと語ったことについて、「家族とは会えてないけど、広末さんとは連絡取ってるの、どないなってんの?」と疑問を呈している。

     「東スポWEB」によると、鳥羽氏は和田の発言について、家族と連絡を取れていないのは向こうの意向だと説明しつつ、「広末さんと連絡取るの普通じゃん。文春の話とかで事実ベースで連絡取るでしょ」と、不満な心境を明かしたという。

     さらに「頭悪いよなって思いますよね。ご意見番って言ってるけど」などとストレートに批判したと伝えられた。
     

     この発言が伝わってしまったようで、2日放送の『アッコにおまかせ!』(TBS系)に出演した和田は、「ふだん、めったにネットとか見ないんですけど。この方が私のことを『頭のあんまりよくないご意見番』っておっしゃって。すいません、頭の悪いご意見番で」と怒りをあらわにしたのだ。

     一連の騒動をうけ、ニュースのコメント欄でも、鳥羽氏を批判する声が相次いでいる。

    《噛み付く相手間違えてるよな悪いことしたのは鳥羽であって、それに対して芸能界や世間が反応するのは分かっていたはず そんな暇あんなら自分の子供や奥さんにしっかり謝罪して、子供が学校で不遇されないようにケアしてあげないと》

    《今は愛している広末さんの職場である芸能界。少なからず、広末さんよりも影響力を持つ方に対して、自分がしたことを棚に上げて批判するって…どちらが頭が悪いのか?》

    《鳥羽氏は芸能人ではないから一般的な感覚で芸能界の大御所に噛みつけるのかもしれないけど、一方で女優である広末さんのことを思うなら大御所に噛み付くのはよくないのでは?》

    「鳥羽氏も、連日の報道でフラストレーションがたまっているのかも知れませんが、和田さんへの『頭悪い』発言は衝撃的です。和田さんといえば、名実ともに芸能界の大御所で、礼儀やマナーに厳しく、『もっとも怒らせてはいけない芸能人』と評されることもしばしば。芸能界で生きてきた広末さんにとっては、とばっちりもいいところです。いわば和田さんの逆鱗に触れたかたちで、広末さんのテレビ復帰はまた難しさを増したといえます。

     そもそも、妻子ある立場で不倫をしたのは鳥羽氏です。しかし、1日配信の『東スポWEB』では、夫であるCANDLE JUNE(キャンドル・ジュン氏)に対して『抹*れた方がいい』などと、過激な発言を連発していました。自身もルールを破ったという立場を棚に上げて、あちこち噛みつくのは、鳥羽氏にとっても広末さんにとっても、あまりいい結果を生まないのでは」(芸能記者)

     登場人物たちにより、次々と“火種”が投下されてしまっている、今回のW不倫騒動。まだ当面、騒ぎはおさまりそうもない。

    【鳥羽シェフ「頭悪い」発言に炎上! 和田アキ子ファンから批判殺到 「噛みつく相手違う」】の続きを読む


    鳥羽 周作(とば しゅうさく、1978年5月5日 - )は、埼玉県出身の料理人、実業家。sio株式会社 代表取締役[1]、シズる株式会社 代表取締役。フレンチレストランsioのオーナーシェフ。2021年松屋公式アンバサダー就任。 1978年埼玉県戸田市生まれ。父は、衆議院議員会館の食堂の元コック。…
    14キロバイト (1,956 語) - 2023年6月22日 (木) 21:56
    「あまりにもひどい不衛生行為ですね。

    1 ひかり ★ :2023/06/23(金) 11:24:45.34ID:0E3kUQtY9
     広末涼子とのW不倫が発覚したミシュラン一つ星シェフの鳥羽周作氏の降板ドミノが続いている。

     6月15日、鳥羽氏の地元である埼玉県戸田市の『とだPR大使』は本人からの申し出により退任。兵庫県神戸市の六甲バターは、‘25年に開催される大阪万博出展のためのサポート契約を結んでいたが、6月16日付けで解除したことを発表した。

    「バイオテクノロジー企業のユーグレナは20日、コーポレートシェフとして起用していた鳥羽周作氏との契約を今月14日付で解除。不定期出演していたNHKの『きょうの料理』は27日に出演予定だったものの、内容が変更。同番組のホームページで公開されていた鳥羽氏のレシピが削除されるなど、事実上の降板となりました」(スポーツ紙記者)

     6月14日に自身のTwitterに投稿した謝罪文には、

    《今後は、改めてゼロから料理に向き合いたいと思います。自分が一番世の中にできることは何かと考えましたが、やっぱり料理しかありませんでした。少しずつでも、失った信用を取り戻せるよう、努力を重ねてまいります》

     と綴っていた鳥羽シェフだが、本業の料理でも批判が起きている。

    「‘20年10月に小学館のウェブメディア『kufura』編集部のYouTubeチャンネルで公開された動画で生姜焼きを作っているのですが、豚バラ肉を最初に切った後、布巾で拭いただけで、同じ包丁とまな板で玉ねぎやキャベツをカットしているんです。

     生肉についている菌が調理器具を介してほかの食品にうつり食中毒になる可能性があることは、料理をする人なら知っていて当然の常識です。店に出す料理ではないとはいえ、プロの料理人がそんな基本すら守らずに料理をして、動画を堂々と公開しているのは信じられません」(出版関係者)

     東京都福祉保健局のサイトでも、

    《生肉を切るための包丁やまな板は、サラダや果物などそのまま食べる食品のものと使い分け、生肉は最後に調理しましょう》

     という注意喚起がされている。同動画のコメント欄には、

    《生肉切った後キャベツを切ってることの指摘を二年前からされてるのに、なんで運営は無視してるの??》

    《お店で出す料理もこんな感じで提供されているんでしょうか? 怖すぎてビックリです》

     と、鳥羽氏の衛生管理に苦言を呈する意見が散見された。鳥羽シェフのYouTubeチャンネル『鳥羽周作のシズるチャンネル』で5月27日に投稿された『【10分でできる】シェフが教える最高にうまいキャベツの青椒肉絲(チンジャオロース)』という動画でも、驚くべきシーンが。

    「こちらは先に野菜をカットして最後に豚ロースをカットしているものの、豚ロースを切った後にまな板を拭いた布巾で調理台を拭くシーンがあったんです。また完成したチンジャオロースを食べたあと、店で使用していると思われるピッチャーから直接水を飲んでいて不快でしたね。流石に店に出す前には洗っているでしょうが、動画だけ見たら“回転寿司テロ”のやっている少年たちと大差なく見えてしまいます」(ネットニュース編集者)

     こちらの動画のコメント欄にも、

    《これ、お客さん用の水が入ってるピッチャーじゃないの?》

    《不衛生すぎ》

     と批判意見が書き込まれていた。“ミシュラン一つ星シェフ”という肩書きで、不倫報道前には多くのコラボオファーが舞い込んでいた鳥羽氏。料理人としても疑問符がつく行動が次々に明らかになった今、料理人としての評価も下がることは間違いないだろう。

    週刊女性
    https://news.yahoo.co.jp/articles/e1df897fb728c6eefd3a9c04e46ca17835edfac7

    【豚肉→野菜…鳥羽シェフの“不衛生ネット騒然!】の続きを読む

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